20 октября свой профессиональный праздник отмечают повара всего мира. 
В нашем колледже по профессии Повар, кондитер обучаются 4 группы студентов. Поэтому мы не смогли оставить этот праздник без внимания. Было решено организовать конкурс профессионального мастерства среди студентов 3 курса 3 группы. Для задания взяли приготовление Рулета мясного со сложным гарниром и соусом. Будущие повара приступили к заданию, демонстрируя все свои знания и умения, и сумели даже почувствовать атмосферу соревнования. Все справились с заданием. Блюда оценивали коллеги - мастера производственного обучения. Наибольшее количество баллов получили Игнатьева Елизавета и Иванов Максим! 

... Читать дальше »